您的位置: 滨州信息港 > 故事

豆渣胡萝卜素丸子的做法

发布时间:2019-05-15 01:29:00

工  艺:炸口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:3准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

豆渣胡萝卜素丸子的主料:豆渣1小碗

豆渣胡萝卜素丸子的辅料:胡萝卜半根、香菜1小把、葱1根、鸡蛋2个、小麦面粉适当、食盐适当、白胡椒适当、花生油适当

豆渣胡萝卜素丸子的做法:1、豆浆机过滤出来的豆渣1小碗。

2、香菜洗净后控水切碎末。

3、胡萝卜去皮擦成丝。

4、葱1棵切碎末。

5、找1大点的容器将上述4种材料混合,打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。

6、视步骤5里豆渣混合的粘稠程度加适当的面粉进去,加盐、白胡椒粉和1点点的香油调味后搅拌均匀。

7、借助汤勺和筷子,将豆渣糊弄成球型,待油热后便可下锅炸制。

8、锅内放约800ml的花生油,待油5、6成热后将丸子丢进锅里炸制。

9、保持中小火,炸3⑸分钟至丸子外表金黄便可关火捞出。

家常菜做法大全温馨提示:1.我用的豆渣是豆浆机里面过滤出来的豆渣,属于熟豆渣,所以在炸丸子时只要将丸子炸至定型便可。如果你用的是生豆渣就要多炸1会儿,保证豆渣炸熟才能食用。生豆渣如果食用容易导致腹泻乃至食品中毒。

2.豆渣糊的浓稠度决定了炸好后丸子的软硬度,糊越稠炸好的丸子内部越硬,反之则是外焦内软。

3.炸丸子需要小火慢炸,否则会致使外皮已炸糊了但内部还没有熟的情况。

经间期出血小腹痛
经期推后有血块量少
月经量少吃什么药
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的